Son muchas las especies de hormigas que los indigenas incluyen en su dieta.
La mujer de nuestro vecino y angel de la guarda Divan pertenece a una etnia en que son muy apreciadas y nos propuso probarlas. Asi que armados con una hoja de palmera tierna i un bote lleno de agua fuimos a cazarlas.
De la hormiga maniuara, de algo mes de 1 cm de longitud, solo se come la cabeza que viene a ser como un grano de maiz pequeño, el resto sabe a tierra.
Despues de limpiarlas le anadio sal y a comer.
Estaban gustosas (como ellos suelen decir)
Quedaron unas pocas que se tostaron y se comieron tambien
